一把盐下饭菜

左壮，加拿大华裔作家，美食家。主要作品：《入味》，饮食文化，2014年腾讯·商报华文好书；《一把盐》，饮食文化，2013年世界美食家大奖中国最佳食谱奖；《七十二变》，长篇小说，一个厨师的爱情、信仰和远方。