内容简介
不花大钱就能取得的烘焙好材料！富含蛋白质&膳食纤维的低热量减重小帮手，善用便宜的黄豆渣 制作吃多了也不怕胖的健康甜点。 《零负担豆腐甜品》的宗旨是使用这些健康豆渣制作各式无须费心保存的甜点。包括在常温环境下可存放约一个礼拜的饼干，甚至于可冷冻保存的冰淇淋。每道甜点都用上了大量的豆渣，一道道好吃又健康。
[ 日] 铃木理惠子
料理研究专家，食育指导者，蜂蜜达人证持有者（初级）。
擅长结合各国特色，开发独创的健康食谱。
作品有《 好味豆腐:低卡甜点开心吃》《 豆渣甜点：随时享用不发胖的美味》《烤三明治与法式吐司的100种做法》《用小铸铁锅做甜点》等
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